Ein Romantischer Kurzurlaub im Yarra Valley

Arts & Culture

Üppige grüne Hügel, blauer Himmel mit bunten Heißluftballons und gemütliche Kaminfeuer.

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Vergessen Sie Paris, Venedig und Rom, für einen wirklich romantischen Kurzurlaub ist die Ruhe des Melbourne's Yarra Valley schwer zu übertreffen.
 
Denken Sie an herrliche Gärten, Gourmet-Lunches, üppige grüne Hügel, blauen Himmel mit bunten Heißluftballons, gemütliche Kaminfeuer, Panoramablicke und den Genuss von Wein aus einer der besten Weinregionen der Welt.
 
Nur 50 Meilen östlich von Melbourne liegt das Yarra Valley, eine beschauliche Umgebung voller Geschichte. Es ist ein Ort, an dem die Zeit in den charmanten Dörfern auf den Hügeln stillzustehen scheint, wo Namen wie Christmas Hills Sie fühlen lassen, als wären Sie in einem Märchen, und wo endlose schmale kurvenreiche Straßen es Ihnen ermöglichen, Meilen weit zu wandern.
 
Das erste Weingut wurde hier 1838 in der Yering Station angelegt. Die Weinindustrie wuchs während des 19. Jahrhunderts rapide und begann, immer mehr Touristen anzulocken, bis die Depression der 1930er Jahre dazu führte, dass die Industrie zusammenbrach. Dreißig Jahre später gründete jedoch eine ganz neue Generation von Weingütern. Die Gegend ist seitdem ein erstklassiges Ziel für Weinproben.
 
Heutzutage gibt es über 80 Weingüter in der Gegend zur Auswahl, was selbst den erfahrensten Weinsommelier vor eine ziemliche Herausforderung stellt. Wenn Sie eine Vielzahl der besten Weine probieren möchten, ist die Australian Wine Tour Company eine gute Option.
Yarra Valley

Tagestouren holen Sie in Melbourne in einem luxuriösen ‚Fun Bus‘ ab und starten den Tag in Yarra Valleys führendem Weingut, Yering Station. Wahrscheinlich das berühmteste der Weingüter der Gegend, ist die Yering Station eine hochmoderne Schöpfung, die Stil und Raffinesse mit traditionellen, jahrhundertealten Weinherstellungstechniken kombiniert. An der Cellar Door, dem Fachbegriff für den Weinkeller, können Sie 15 Weinarten probieren. Und wenn Sie sich fragen, was Ihr Guide meint, wenn er Sie fragt, ob Sie das frisch gemähte Gras in Ihrem Cabernet Franc schmecken können oder den Hauch von rauchigem Tabak in Ihrem Shiraz, keine Sorge! Die Guides sind erfahrene Weinexperten, die Ihnen bei Bedarf etwas Gaumen-Training bieten.

Als nächstes auf der Tagesordnung steht das stilvolle Balgownie Estate, wo Sie jeweils fünf Acres Cabernet Sauvignon und Shiraz finden. Hier können Sie bei einem köstlichen Mittagessen den Blick über die perfekt gepflegten Gärten schweifen lassen.

Für einen rustikaleren Einblick in die Weinherstellung führt die Tour zum Boutique-Weingut Yering Farm, wo Sie weitere traditionell hergestellte Weine probieren und die antiken Kupfer-Weinherstellungswerkzeuge einiger Pioniere der Branche betrachten können. Am Ende des Tages erwartet Sie ein Besuch bei der französischen Champagnerfirma, Domaine Chandon, wo ein Glas des feinsten französischen Perlweins auf Sie wartet.

Yarra ValleyDie Aromen schmecken lernen

Wenn Sie etwas Zeit für sich alleine haben möchten, sollten Sie eine private Tour mit Wine Tours Victoria in Betracht ziehen, die speziell für Paare konzipiert ist. Die Tour entführt Sie aus der Welt und lässt Sie durch die atemberaubenden, verlassenen Weingüter schlendern, bevor Sie eine Auswahl der feinsten des Tals besuchen, darunter Domaine Chandon. Neben Weinproben beinhaltet die Tour ein üppiges Mittagessen, eine Übernachtung in einem entzückenden B&B in den ländlichen Macedon Ranges und ein Abendessen mit einer kostenlosen Flasche Wein.

Wenn Sie durch dieses exquisite Land in Ihrem eigenen Tempo schlendern möchten, ist das familiengeführte Weingut Yileena Park Vineyard einen Besuch wert. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot werden verwendet, um die 10 feinen Weine des Weinguts herzustellen. Kuscheln Sie sich am offenen Feuer mit einem knackigen Pinot nach einem anstrengenden Tag, an dem Sie versucht haben, Ihren toastigen französischen Eichen- vom feinkörnigen Tannin zu unterscheiden.

Das De Bortoli Winery ist eine weitere großartige Option für einen romantischen Ausflug in diese atemberaubende Region. Das Weingut, in der dritten Generation von italienischen Winzern geführt, bietet eine riesige Auswahl sowohl eigener Weine als auch anderer aus der ganzen Welt. Die umfangreiche Auswahl kann genossen werden, während man aus dem renommierten Restaurant über die Weinberge blickt.

Für ein charmantes ländliches Versteck zum Übernachten, versuchen Sie es mit dem Chateau Yering. Das historische Boutique-Hotel liegt versteckt im Yarra Glen-Gebiet des Tals. Mit atemberaubender viktorianischer Dekoration, Himmelbetten, Marmorbädern, offenen Kaminen und einer dedizierten Hochzeitssuite ist es ein Traum für Romantiker.

 

 

Image Credits, evantravels, myszka, 3523studio

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