Historisches Weinerlebnis auf dem Weingut.
Die Familie Hickingbotham ist seit den frühen 1920er Jahren in der Weinherstellung tätig und auf ihrem Weingut in Dromana produziert die vierte Generation der Familie ausgezeichnete Weine. Die ersten 50 Jahrgangweine aus diesem Weingut wurden 1991 abgefüllt, von Hand etikettiert und mit einem Silberstift signiert. Das war der Beginn von Hickinbotham von Dromana, einem Weingut, das Weine wie Taminga, Chardonnay mit Aligote, Pinot Noir, Cabernet Merlot, Shiraz, Merlot und Strawberry Kiss produziert, ein einzigartiger Sekt aus Erdbeeren. Die Familie braut auch ihr eigenes Bier, darunter Summer Ale, Pilsener, Pale Ale, Brown Ale, Stout und Barleywine.
Dieses 15 Hektar große Weingut ist von üppigen Wäldern und einem hübschen Damm umgeben. Fünf Hektar des Landes sind der Tierwelt gewidmet, die dort in ihrem natürlichen Lebensraum lebt.
Das Anwesen bietet Weinverkostungen und einen Laden in der Vinothek, einem rustikalen Raum, in dem Besucher im Winter von einem offenen Feuer und an Wochenenden von Live-Musik begrüßt werden. Außerdem gibt es das Hickinbotham Café und Restaurant, das Platz für bis zu 90 Personen bietet, und einen neuen Außenbereich, in dem bis zu 100 Personen im Sonnenschein im Freien speisen können.
Das Café bietet hervorragendes Gebäck, eine gesunde Kinderkarte und köstliches Essen für Erwachsene. Dieser beliebte Ort ist ein Favorit für Veranstaltungen und besondere Feiern. Hickinbotham von Dromana ist nicht nur ein Restaurant und Weingut - es ist ein Erlebnis für die ganze Familie, das Wein- und Bierverkostung, Essen und Spaß umfasst.
Achten Sie auf Live-Musik jeden Sonntagmittag.
Hochzeiten und Feiern können für bis zu 100 Personen ausgerichtet werden.
Vergessen Sie nicht, für den Australien-Tag und den Melbourne Cup-Tag zu buchen; Hickinbotham ist bei den Melburnians beliebt.
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