Melbourne Wine - Un Recorrido por Victoria
Los viñedos salpican el paisaje en cada rincón del Estado
Victoria es un destino rico en belleza natural y abundante en maravillosa comida y vino, siendo el anfitrión de los mejores restaurantes de Melbourne. Los viñedos salpican el paisaje en cada rincón del estado, desde el extremo noroeste hasta la punta sur de la Península de Mornington. Si buscas descubrir tintos robustos, blancos crujientes o espumosos, o vinos dulces para postre, estarás mimado con opciones en la rica en viñedos Victoria.
Península de Mornington
A unas horas en coche al sureste de Melbourne, la Península de Mornington es un refugio para deliciosos tragos y sabores intensos. Hay 170 viñedos y alrededor de 50 bodegas repartidas entre las exuberantes colinas onduladas. Con una fuerte influencia italiana, la zona de Red Hill y Main Ridge rebosa de bodegas, queserías, huertos y otros proveedores de productos locales. Conduce o alquila una bicicleta e sumérgete en los viñedos y olivares, o descansa tus pies y únete al servicio de traslado gratuito que conecta las bodegas.
Zona de Goldfields
La histórica ciudad de la fiebre del oro de Bendigo ha cambiado el oro por las riquezas de delicias culinarias. Prueba los sabores más deliciosos en cualquiera de los animados cafés o restaurantes de primera clase de Melbourne en la ciudad. Dirígete a las pintorescas colinas y valles para los mejores tours de vinos de Melbourne; conoce a los vinicultores y prueba los mejores shiraz, cabernet sauvignon y otros favoritos regionales.
Con suelos rojos ricos y veranos cálidos, la región de Heathcote ha estado produciendo vinos robustos y texturizados durante más de cien años. Es conocida en todo el mundo por su excelente shiraz, pero también descubrirás cabernet sauvignon, viognier y riesling. Asegúrate de probar una copa o dos con un plato de queso y aceitunas producidas localmente.
Zona de High Country
Al este de Goldfields, la región vinícola de Goulburn Valley tiene viñedos que datan de la década de 1860, y es una de las mejores atracciones de Melbourne. Envolviendo un área desde Seymour en el centro de Victoria, hasta Echuca en el norte, el valle alberga viñedos, cultivadores de huertos y otros productores locales. Entre las exuberantes colinas, la Bodega y Viñedo Tahbilk es una de las más conocidas de la zona. Cuenta con una bodega, un café popular y edificios patrimoniales catalogados por National Trust.
Las Strathbogie Ranges es una hermosa área de valles y viñedos que producen blancos espumosos y delicados. El viñedo Plunkett Fowles es uno de los más conocidos de la zona. Es ideal para una comida donde descubrirás panes caseros, vegetales cultivados en casa, tentadores antipasti y otras delicias culinarias. No querrás irte.
**Alojamiento y Recorrido**
La comida y el vino son una parte importante de cualquier experiencia victoriana. Establece tu base localmente, cena y vino en algunos excelentes restaurantes de Melbourne y disfruta de la hospitalidad del campo o la costa en alojamientos que incluyen cabañas, casas de huéspedes, moteles y resorts. Para visitar bodegas, hacer un recorrido, alquilar un auto o, cuando sea posible, montar en bicicleta para sumergirte verdaderamente en los alrededores espectaculares.
Hay un mundo culinario por descubrir en la hermosa Victoria, ¿qué te detiene? Comienza a saborear tu aventura hoy.
