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Explora las exclusivas bodegas de la península y las antiguas técnicas de elaboración del vino en este tour de descubrimiento de vinos con almuerzo, que sale de la península de Mornington.

Highlights

• Accede a lugares exclusivos de la península de Mornington, incluido Trofeo Estate
• Experimenta la vinificación en ánforas de 6000 años de antigüedad en una lechería histórica
• Descubre la única pista de pickleball de Australia en una finca vinícola en activo
• Disfruta de la auténtica experiencia de la granja a la mesa en Green Olive Estate con bandejas gourmet

Description

Empieza el día con un recorrido panorámico por la principal región vinícola de clima fresco de Victoria, pasando por pueblos históricos, vistas costeras y paisajes de viñedos boutique. Viaja por las pintorescas rutas de Peninsula Link y Red Hill con narración sobre el singular clima marítimo de la región, los suelos volcánicos y las familias pioneras en la elaboración del vino. Pararemos en el mirador de Arthur's Seat para dar un paseo guiado de 100 metros y contemplar las impresionantes vistas de la bahía de Port Phillip de regreso a Melbourne. Este espectacular enclave panorámico ofrece oportunidades fotográficas perfectas y vistas panorámicas de la costa, con narración local sobre la geografía y la historia de la región. A continuación, nos dirigiremos a Green Olive Estate, un auténtico viñedo y olivar en activo donde la agricultura tradicional se une a la producción de vino de primera calidad. Disfruta de una cata de vinos personalizada, con la opción de añadir tablas de picar gourmet individuales con ingredientes frescos cultivados en la finca. Este lugar único ofrece una auténtica hospitalidad de la granja a la mesa en un entorno relajado y al aire libre, rodeado de viñedos y olivares en activo, creando una auténtica experiencia agrícola que no encontrarás en las bodegas comerciales. Continuaremos hasta 10 Minutes by Tractor, una famosa bodega de la península, para disfrutar de catas de vino prémium guiadas. Disfruta de una elegante cata de los aclamados Pinot Noir y Chardonnay en una sofisticada bodega conocida por sus excepcionales vinos de clima frío. Luego, descubre las antiguas técnicas de elaboración de vino georgiano de 6000 años de antigüedad utilizando recipientes tradicionales de ánforas de terracota en Trofeo Estate. Disfruta de una cata guiada de vinos envejecidos en ánforas en una acogedora lechería restaurada de los años 30 y aprende sobre este método de fermentación histórico que es anterior al envejecimiento moderno en barrica. Este auténtico proceso de envejecimiento en terracota crea características distintivas del vino que no están disponibles a través de los métodos convencionales de elaboración del vino. Concluye tu viaje por Peninsula en Pt Leo Estate, un famoso parque de esculturas con obras de arte contemporáneas y espectaculares vistas de la bahía. Disfruta de tiempo para relajarte y desconectar mientras paseas por el parque de esculturas o disfruta de otra cata de vino con impresionantes vistas de la costa como telón de fondo. Completa tu viaje enogastronómico por la península con un cómodo regreso a tu alojamiento.

Includes

Todas las catas de vino prémium en 10 Minutes by Tractor y Trofeo Estate Cata de vino en Green Olive Estate Almuerzo de tabla de picar hecho con productos locales en Green Olive Estate Paseo guiado de 100 m por el mirador de Arthur's Seat con unas vistas espectaculares Tiempo para relajarte en el parque de esculturas Pt Leo Estate Un guía local con pasión por el vino Cómodo autobús de lujo con wifi, puertos de carga y asiento de ventana garantizado para cada reserva

Important Information

• Recogida y regreso disponibles solo desde y hacia ubicaciones de la península de Mornington.

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