Cocina Australiana
Comida deliciosa y variada en Australia
La cocina australiana es conocida por su deliciosa variedad de platos y sabores únicos que reflejan la diversidad cultural del país. Con influencias de la cocina británica, asiática y aborigen, la comida australiana ofrece una experiencia gastronómica única.
Uno de los platos más icónicos de la cocina australiana es el clásico 'meat pie', una empanada rellena de carne de res y gravy que se puede encontrar en panaderías y cafeterías por todo el país. Otro plato popular es el 'vegemite', una pasta de levadura salada que se unta en pan tostado y es un favorito entre los australianos.
Además de los platos tradicionales, Australia también es conocida por sus mariscos frescos, especialmente las ostras, langostas y cangrejos. La barbacoa, o 'BBQ', es una parte importante de la cultura culinaria australiana, con la carne de canguro y cocodrilo siendo opciones populares en las parrillas de todo el país.
Para los amantes del dulce, Australia ofrece una variedad de postres deliciosos, como el 'lamington', un pastel esponjoso cubierto de chocolate y coco rallado, y el 'pavlova', un postre ligero hecho con merengue, nata y frutas frescas. Y para los que buscan algo más saludable, la fruta fresca australiana, como las bayas, la piña y el mango, es una opción refrescante y deliciosa.
En resumen, la cocina australiana es una mezcla única de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y la historia del país. Ya sea disfrutando de un 'shrimp on the barbie' en la playa o probando un 'flat white' en una cafetería local, la comida australiana seguramente te dejará satisfecho y con ganas de más.
