The Top Food to Taste in Melbourne

Arts & Culture

Ei ole yllätys, että Melbournessa on niin paljon näytettävää, se isännöi monenlaisia ruokaan liittyviä tapahtumia.

Melbourne on yksi suurista australialaiskaupungeista, mitä tulee ruokaan, ja yksi asia, joka todella myy kaupunkia, on sen ruoka. Tämä ei ole nähtävissä vain Melbournen paikallisissa tuotteissa, vaan myös sen laajassa valikoimassa markkinoita, ravintoloita ja gourmet-tapahtumia. Voit matkustaa koko maailman ruokamaailman kautta lautasellasi, kun kaupunki tarjoaa eklektisen sekoituksen maailman keittiöitä. Paikallisista tuotteista jotain hieman eksoottisempaa Melbournella on kaikki, juuri siksi, miksi herkkusuut rakastavat kaupunkia niin paljon. Vaikutteet Euroopasta, Aasiasta, Lähi-idästä ja Afrikasta on kaikki sekoitettu kaupungin ruokakattilaan, mikä johtaa ainutlaatuiseen sekoitukseen komponentteja ja makuja. Tätä laajaa vaikutteiden valikoimaa voi löytää kaupungin markkinoilta ja ravintoloista. Queen Victoria Market, South Melbourne Market ja Prahran Market ovat suosikkeja, ja Federation Square, Southgate, Crown Casino ja St Kilda muodostavat erinomaiset ravintola-alueet.

Ei ole yllätys, että Melbournessa on niin paljon näytettävää, se isännöi monenlaisia ruokaan liittyviä tapahtumia. Melbourne Food and Wine Festival kerää tuhansia ihmisiä maistamaan tarjolla olevia herkullisia ruokia. Ruoka- ja viinifestivaali on 17 päivää kestävä tapahtuma, jossa esitellään suussasulava valikoima paikallisia ja kansainvälisiä ruokia, päämääränä vahvistaa Melbourne ruoan pääkaupungiksi Australiassa. Festivaaliin kuuluu markkinoita, ravintoloita, mestarikursseja, perheystävällistä toimintaa ja kuuluisa Maailman Suurin Lounas. Tässä on joitain parhaita gastronomiaa saatavilla Melbournessa, joita voit odottaa löytäväsi festivaalilta, ja vinkkejä siitä, mistä muualta voit löytää sen:

King George Whiting

< Asian

Sijaitseva Downtown Melbournessa, Chinatown vetää suuren joukon kiinalaisen uudenvuoden juhlien aikana, joilla on tarjolla aitoa kiinalaista ruokaa. Paikallisten ja kiinalaisten yhteisöjen suosikkeja ovat Flower Drum, Shark Fin Inn ja Dragon Boat. Lähialueet Box Hill ja Glen Waverley ovat muuttuneet esikaupunkivaihtoehdoiksi Chinatownille, tarjoten Pan Aasialaista ruokaa, mukaan lukien kantonilainen, malaijilainen, vietnamilainen ja japanilainen iloja edullisin hinnoin. Crown Casinon alueella on paljon aasialaisia ruokapaikkoja, joista Silks (kiinalainen) ja Koko (japanilainen) ovat suosittuja valintoja.

Chinatownin ja Swanston Streetin välillä on joukko pienempiä paikkoja, jotka tarjoavat malesialaista, intialaista, thaimaalaista ja kiinalaista ruokaa, mukaan lukien nuudelibaareja sisäkaupunkialueella. Queen Victoria Market tarjoaa aasialaisia hedelmiä ja vihanneksia, ja lähistöllä on myös lähellä oleva aasialainen ruokakauppa. York Streetin kojuista löytyy kiinalaista paahdettua lihaa ja käsin tehtyjä dumplingeja, kun taas South Melbourne Market on tunnettu 'dim sim' (suuret höyrytetyt dumplingit perustuen kantonilaiseen Shui Maihin). Marketin Cecil Street tarjoaa nämä kiinalaiset herkut yhdessä vietnamilaisen keittiön kanssa. Kaupungin suurin vietnamilainen markkina löytyy Footscraystä, lähellä Little Saigonin aluetta Victoria Streetilla. Kasteessa Kaakkois-Aasian kulttuurissa alue on helposti saavutettavissa junalla ja ehdottomasti vierailun arvoinen. Suburbaanissa Springvalessa tarjotaan myös suuri määrä vietnamilaisia ??ruokapaikkoja, joista osa on laotilaisia, thaimaalaisia ??ja kambodžalaisia ??ruokapaikkoja.

Chinatown by David Hannah

< European

Eurodoren Providore Port Melbournessa on hyvä paikka aloittaa Eurooppalaisilla tuotteilla. Eurodore myy tuotettuja eurooppalaisia ??tuotteita ja tarjoilee kevyitä aterioita, kuten ranskalainen jänispiiras. Little Italy -alue Lygon Streetillä Carltonissa on turistinen osa Melbournessa, joka tarjoaa italialaista ruokaa, gelatoa, kahvia ja valikoiman makeisia, joista Brunettin leipomo on suosittu valinta. Aiemmin Melbournian kokemus todellisesta italialaisesta ruokailusta voidaan kokea Enotecassa, pohjois-Carltonissa, jossa tarjotaan tarvikkeita, kokkauskursseja ja ravintoloita. Johnston Street Fitzroyssa tarjoaa hyvän valikoiman espanjalaisia ??ruokakauppoja, ravintoloita ja baareja. Ylämarkkinoille suunnatussa espanjalaisessa ruoassa mene Sotano Tapas Bar Hiltonilla South Wharfissä tai Anada Gertrude Streetillä, Fitzroyssa, rennompaan tapas- ja paella-ruokailuelämykseen. Portugalilaisia ??tapaksia voi löytää Bar Lourinha, kun taas truffeleihin liittyvää espanjalaista ruokaa on saatavilla South Melbourne Marketista. York Streetin kojuista löytyy vaikuttava valikoima eurooppalaisia ??juustoja, ilmakuivattuja lihoja, pastaa, vihanneksia ja makeisia.

Oliverian providoori on omistautunut oliivit liittyviin tuotteisiin, myyden hienoimmat eurooppalaiset tuotteet, mukaan lukien oliivinlehtitee. Runsaasti kreikkalaista ruokaa voi maistaa Swan Streetillä Richmondissa tai esikaupunkialueella Oakleighissa. Pieni nauha kreikkalaisia ??ruokapaikkoja voidaan löytää Lonsdale Streetiltä, ??kakku- ja kahvilakauppoja. Nykyaikaista kreikkalaista ruokaa on saatavilla Melbourne ydinkeskustassa ja Port Melbournessa, ravintolat mukaan lukien Hellenic Reublic ja Nikitas. Alimentari Fitzroyssa tarjoaa myös valikoiman Välimeren delikatessiartikkeleita.

Itäeurooppalaisia ??ruokia ja kosher-ruokia löytyy Carlisle Streetillä, St Kildassa, ja Glenhuntly Roadissa, Elsternwichissa. Hienonnettu maksa, matza-pallot ja schnitzelit ovat saatavilla Scherazadessa Carlisle Streetillä, kun taas unkaria ruokia ja schnitzelit voi maistaa Budapest Palinka Barilla Glenhuntly Roadilla. Queen Victoria Market pitää sisällään 150 tuoretuotteiden kojua, joissa kreikkalaisia ??, saksalaisia ??, italialaisia ??, ranskalaisia?? ja kosher-herkkuja voi maistaa muodossa juustot, makkara, savustetut lihat ja muut. 

Santa Ana

Middle Eastern ja African

Keski-itäinen ja afrikkalainen ruoka on vielä melko uusi Melbournessa, eikä siksi ole vielä yhtä laajalle levinnyt kuin muut ruoan muodot. Kahviloilla, halal-teurastajilla, ruokakaupoilla, makeilla leivonnaisilla ja leivillä Sydney Road Brunswickissa on täydellinen isäntä Keski-itäisille ruokapaikoille. A1 Bakery tarjoaa valikoiman ruokakauppoja, mukaan lukien granaattiomenasiirappia, appelsiinikukkaa, öljyjä ja tuoreita leivonnaisia, jotka kaikki voi nauttia heidän vieressä olevassa kahvilassaan. Balhas Pastry tarjoaa valikoiman libanonilaisia ??kakkuja ja on suosittu muslimiyhteisössä Melbournessa. Mecca Bah, Rumi, Zum Zum ja Arabesque ovat kaikki hienoja ravintoloita lähellä kaupungin liikepiiriä, kun taas Momo Grand Hyatt Collins Streetillä tarjoaa hienon keski-itäisen aterian.

'.unto viime aikoina afrikkalaisen ruoan suosion kasvaessa, erityisesti Etiopiasta, monet suuret afrikkalaiset ruokapaikat voidaan löytää Melbournesta. Suosituin on Nyala African Restaurant Fitzroyssa, Kamel Restaurant Albert Parkissa, Moroccan Soup Bar Fitzroy ja The Abyssinian Kensingtonissa ovat muita tunnettuja pohjoisafrikkalaisia ??ruokapaikkoja. Vaikka afrikkalaisia ??ruokapaikkoja löytyy Melbournesta sieltä täältä, esikaupungit Footscray ja Dandenong pitävät parhaita piilotettuja aarteita. Footscrayssa on joukko afrikkalaisia ??leipomoja, ruokakauppoja, ravintoloita ja jopa catering-yritys, joka tarjoaa ruokaa Afrikan sarvelta. African Town, Awash, Café Lalibela ja Harambe tarjoavat kaikki perinteisiä etiopialaisia ??ruokia, kun taas Lentil As Anything tarjoaa ruokia koko mantereelta. Mama Rosinan ruokakaupassa ja leipomossa lisätään etiopialaisia ??mausteita leipiinsä, kun taas Mesnoy Injera Bakery myy suolaisia ??ja makeita herkkuja. Toinen suosittu ravintola on Gibe African Restaurant Dandenongin esikaupungissa. Esipakattuja afrikkalaisia ??aterioita voi myös saada Queen Victoria Marketista, muiden ruokien joukossa.

Melbourne ylpeilee rikkaasta ruokahistoriastaan ??ja monikulttuurisesta vaikutuksestaan, ja kaupungin tullessa yhä laajemmin tunnetuksi ruokaharrastajien kaupunkina, sen tarjoama ruokakokemus vain paranee ja paranee ajan myötä.?

Queen Victoria Market