Ravintola ja baari
Trunk avattiin joulukuussa 2007 ja se vakiinnutti nopeasti asemansa jännittävänä kilpailijana Melbournen ruoka- ja viinikohtauksessa.
Sijaiten Exhibition ja Little Lonsdale Streetsin puutarhakulmassa, se ylpeilee yhdellä suurimmista ulkoterassista CBD:ssä ja kotonaan 150-vuotiaalle perintösuojatulle korallipuulle, joka innoitti nimen 'Trunk'.
Esitellen modernia Välimeren ruokaa ja pizzaa, sekä laajan valikoiman paikallisia ja kansainvälisiä viinejä, oluita ja cocktaileja, Trunk on ainutlaatuinen ja monipuolinen paikka CBD:ssä.
Heimakuu vuonna 2010 Trunk avasi The Dinerin (viereisessä rakennuksessa) - aamiais-, lounas- ja illallispaikan tarjoamalla Diner-klassikoita.