Underground Viinintekijät

Maanalaiset viinintekijät on valmistanut viinejä vuodesta 2006 lähtien. Adrian, Peter ja Jonothan yhdistävät yli 30 vuoden kokemuksen esitelläkseen teille upean viinivalikoimamme.

Visiomme oli yksinkertainen; hanki oikeat rypäleet ja tee laadukkaita, helposti lähestyttäviä viinejä, jotka ovat uskollisia tyylilleen ja lajikkeelleen.

Tämän filosofian mukaisesti Underground ei ole sidottu yhteen alueeseen. Morningtonin niemimaa tarjoaa meille Pinot Gris, Chardonnay ja Pinot Noir -viinit, kun taas Keski- ja Pohjois-Victoriasta saamme Durif, Shiraz, Cabernet ja Brown Muscat viinit.

Kaikki viinit valmistetaan ja pullotetaan Mt Eliza Wineryssä, mikä antaa Undergroundille täydellisen hallinnan viininvalmistuksen osalta. Koko valikoiman pakkaus ja esittely ovat nykyaikaisia, suunniteltu heijastamaan sekä viinin laatua että sen yksilöllistä luonnetta.

Pysäköintitilaa on jopa 200 autolle, ja klubit ja bussiryhmät ovat tervetulleita. Kauniisti hoidetut nurmikot, näkymä merelle ja puiden viileä varjo luovat rentouttavan ympäristön nauttia lasillinen upeaa viiniamme. Tulet olemaan tyytyväinen, että teit niin.