Melbourne : circuit vin, gin, whisky et chocolat dans la vallée de la Yarra

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Faites une excursion d'une journée au départ de Melbourne vers la Yarra Valley, la plus ancienne région viticole de Victoria, pour savourer les saveurs de la région. Arrêtez-vous dans cinq établissements pour déguster du vin, de la bière, de la nourriture et du chocolat.

Highlights

  • Ressentez une explosion de saveurs grâce à une variété de vins qui réveillent votre palais.
  • Dégustez les meilleurs vins, gins, chocolats et plats de la vallée de Yarra.
  • Contribuez à l'itinéraire en indiquant au guide ce que vous aimeriez faire.
  • Dégustez des vins primés tout en profitant d'une vue imprenable sur la majestueuse vallée.
  • Découvrez la créativité locale qui préside à l'élaboration de ces vins fins.

Description

Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, sans exception ! C'est une excellente activité si vous êtes à Melbourne et qu'il pleut toute la journée ! Participez à une visite œnologique d'une jounée dans la Yarra Valley et découvrez certains des meilleurs vignobles de Victoria, à seulement une heure de route de Melbourne. Arrêtez-vous dans cinq établissements pour déguster du vin, de la bière, des mets et du chocolat. 8h40 - Après la prise en charge au « Ian Potter Centre : NGV Australia », FLINDERS STREET (juste en face du 154 Flinders Street), nous partons à 9h précises pour la vallée de Yarra. 9h30 - Petit détour de deux minutes par la magnifique ville de Warrandyte sur le chemin de la vallée de Yarra. 10h15 - Premier arrêt à Soumah of Yarra Valley pour une dégustation de vins rouges et blancs. Découvrez comment le climat frais permet à ce domaine viticole de se spécialiser dans des styles et des cépages typiques du nord de l'Italie et du sud-est de la France, tels que le chardonnay et le pinot noir. 11h30 - Nous visitons chaque jour la cave St Huberts. Vous pourrez y déguster quatre de leurs vins les plus réputés. Vous n'appréciez pas le vin ? Nous vous proposons une canette de bière ou de cidre à la place. Que diriez-vous d'une dégustation de spiritueux ? Pour un petit supplément, vous pouvez déguster du gin ou du whisky à la cave St Huberts ! Vous n'aurez que l'embarras du choix ! 12h30 - Quarters Restaurant à Hubert Estate, où nous nous installons tous ensemble autour d'une ou deux tables, où chacun commande et paie son déjeuner et ses boissons. (Si vous ne souhaitez pas vous joindre à nous pour le déjeuner, vous pouvez vous rendre à la cave et acheter une boisson tout en admirant les œuvres d'art exposées dans la galerie d'art indigène située à l'étage inférieur). OU 11h30 - Déjeuner au Domaine Chandon. Si vous souhaitez vous séparer du groupe et profiter d'un déjeuner un peu plus raffiné, vous pouvez réserver vous-même votre déjeuner au Chandon. Il est très important de nous contacter pour nous indiquer à quelle heure vous souhaitez réserver au Chandon, car nous utilisons souvent deux véhicules le même jour. Veuillez nous en informer la veille de votre visite ! (Le déjeuner à Chandon vous fera manquer la dégustation de vins à 11h30 à St Huberts avec le reste du groupe). 14h00 - Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery pour une dégustation guidée de 10 chocolats différents qui vous mettront l'eau à la bouche. Après la présentation informative, n'hésitez pas à acheter une généreuse portion de glace pour la déguster rapidement avant de monter dans le bus pour vous rendre à la dernière cave de la journée. OU 14h - Yarrawood Estate. Si la chocolaterie ne vous intéresse pas, veuillez en informer votre chauffeur lors du déjeuner et il se fera un plaisir de vous conduire à la cave Yarrawood Estate, où vous pourrez acheter un verre de vin. Nous pouvons également vous emmener plus tôt au Balgownie Estate, où vous pourrez acheter une boisson avant que le reste du groupe n'arrive et payer votre dégustation de vins. 14h45 - Nous arrivons à notre dernière étape de la journée, le domaine Balgownie Estate, pour une dégustation de vins avec vue ! 15h30 - Départ pour retourner dans le centre-ville entre 16h55 et 17h20. Nous avons des glacières et de l'eau à bord. Nous partageons la musique, vous pouvez donc contribuer à la playlist Spotify si vous aimez écouter de la musique en conduisant.

Includes

Un chauffeur amical pour toute la journée Transport en véhicule climatisé Dégustations de vin et de chocolat Dégustations incluses dans au moins 4 établissements pour le vin, la bière et le chocolat Une playlist Spotify éclectique pour la première moitié de la journée Votre sélection de chansons pour le trajet de retour ;)

Important Information

  • Un arrêt est prévu pour le déjeuner au restaurant Quarters du domaine Hubert, où vous achetez votre propre repas parmi un choix fantastique. Tous les régimes alimentaires sont pris en compte. (Il y a un supplément sur votre facture de déjeuner le week-end). Vous pouvez également apporter votre propre nourriture, mais elle ne sera pas autorisée à être consommée dans l'enceinte du domaine Hubert. (Aucun client ne sera laissé seul dans le véhicule).

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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