Dégustez des plats américains traditionnels dans ce gastro-pub décontracté, dirigé par deux chefs globe-trotters des États-Unis, Grant MacPherson et Sam DeMarco. En bas se trouve le bar à burgers populaire, tandis que vous pouvez monter à l'étage pour des plats plus formels qui sont la réinterprétation des plats classiques des chefs, beaucoup étant conçus pour être partagés.
Le Merrywell est réputé pour sa sélection de succulents burgers, ainsi que pour une liste de cocktails qui rivalise avec les meilleurs bars de Melbourne. Le bar à burgers en bas est très apprécié de ceux qui aiment une atmosphère conviviale entre amis, où la bonne nourriture accompagnée de bonne bière est à l'ordre du jour. En plus des burgers juteux, les convives apprécient les salades fraîches du jardin et les plats du jour.
L'étage n'est pas seulement une affaire plus formelle, c'est un endroit idéal pour les célébrations. Et si le temps est favorable, dirigez-vous vers la terrasse qui offre une vue spectaculaire sur la ville. La nourriture au Merrywell est basée sur les voyages des chefs à travers l'Amérique, et leur penchant pour réinventer les favoris classiques. Cette heureuse combinaison a attiré les foules depuis leur ouverture, et continue de fidéliser les convives qui reviennent encore et encore.
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