Le restaurant Dolce Vita situé sur Lygon Street (la petite Italie de Melbourne) a attiré mon attention à de nombreuses reprises. Entre sa cuisine divine et son personnel amical et énergique, c'est l'une des meilleures expériences culinaires de Melbourne, proposant les aliments les plus frais.
Le restaurant lui-même est de taille parfaite pour profiter d'une soirée agréable, relaxante et confortable avec vos proches ou juste des amis. Magnifiquement conçu de manière traditionnelle et rustique pour vous donner le sentiment d'être dans l'une des villes d'Italie les plus désirables. Lorsque vous êtes assis, vous serez servi d'une délicieuse entrée offerte de bruschetta et pain à l'ail avec un verre de vin de votre choix.
L'objectif de Dolce Vita est de vous offrir certains des produits les plus frais que l'Australie a à offrir et est déterminé à le maintenir de cette manière. La nourriture est impeccablement sourcée et soigneusement préparée pour s'assurer qu'aucune assiette n'est laissée inachevée.
Certaines des meilleures et incontournables spécialités de Dolce Vita seraient leur succulent jarret d'agneau dont la viande est si fraîche, tendre et tendre qu'elle fond simplement sur le bout de votre langue. Un autre incontournable serait la célèbre pâte à la vodka. Dolce Vita étant le seul restaurant de Lygon Street à servir ce plat exquis.
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