Parmi les restaurants japonais de Melbourne, Koko se distingue certainement du lot. Ce restaurant japonais primé est traditionnel mais élégant, avec un cadre japonais serein, agrémenté d'un spectaculaire étang à poissons rouges au milieu de la salle à manger principale et d'un choix de salles séparées pour le teppenyaki authentique ou le tatami. Les clients apprécient la nourriture japonaise traditionnelle superbement préparée avec une vue imprenable sur la ville et la rivière Yarra.
Le menu moderne du chef Allan Koh est saisonnier et offre un large choix de plats, notamment de nombreuses spécialités de fruits de mer frais, comme le homard en tempura. Si vous n'avez pas envie de commander à la carte, il y a un excellent menu dégustation, qui est toujours un régal. Les plats signatures comprennent le célèbre teppenyaki, le superbe sushi et sashimi. Koko propose également une carte des vins étendue et un bar à saké qui offre la meilleure sélection de saké vieilli et exclusif de Melbourne en Australie et au Japon.
Une touche spéciale à Koko sont les plateaux de dégustation, qui encouragent les convives à goûter des spécialités japonaises de saison. Et il y a aussi le fameux plat Mayura Wagyu, considéré comme le summum de l'extravagance et un vrai régal. Le restaurant est également un lieu très prisé pour les fonctions et les célébrations.
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Faites le tour de Melbourne lors de cette visite à vélo et découvrez les principaux points de repère et les banlieues environnantes de la ville. Passez par l'Eureka Stockade, le Parlement, China Town parmi d'autres points d'intérêt.
Découvrez des chaînes de montagnes imposantes, des pics rocheux et des cascades rugissantes lors d'une excursion de 3 jours dans le parc national des Grampians. Voyagez sur la Great Ocean Road et visitez les 12 apôtres.
Naviguez le long de la côte sauvage de Phillip Island et admirez des paysages saisissants. Observez les oiseaux marins tels que les cormorans et les fous de Bassan, et savourez un café et une part de gâteau tout en vous relaxant à bord.
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Passez une journée à dialoguer avec la faune australienne et à explorer le littoral varié de Phillip Island lors d'une visite en bus. Le soir, observez les petits pingouins se dandiner sur les rives de la baie de Summerland.
Découvrez l'épique Great Ocean Road et bien d'autres choses encore pendant 4 jours. De Melbourne à Adélaïde, ce circuit en petit groupe est tout simplement fabuleux. Ne vous précipitez pas sur cette route emblématique, asseyez-vous et laissez le voyage se dérouler.
Goûtez à tout ce que la Yarra Valley a à offrir lors de cette excursion décontractée d'une journée au départ de Melbourne. Façonnez l'itinéraire selon vos préférences et profitez de dégustations de vin, de cidre, de gin, de chocolat et de fromage.
Plongez dans les Grampians, une série de chaînes de montagnes escarpées, lors d'un circuit au départ de Melbourne. Repérez une abondance de kangourous, d'émeus et d'animaux indigènes lors d'une promenade guidée dans le bush.
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