Souterrain, Vinification depuis 2006, Adrian, Peter et Jonothan réunissent plus de 30 ans d'expérience pour vous présenter notre merveilleuse sélection de vins.
Notre vision était simple; trouver les bons raisins et faire des vins de qualité, accessibles qui sont fidèles au style et expressifs de la variété.
En suivant cette philosophie, Underground n'est pas limité à une seule région. La Péninsule de Mornington fournit Pinot Gris, Chardonnay et Pinot Noir, tandis que le Centre et le Nord de Victoria fournissent Durif, Shiraz, Cabernet et Brown Muscat.
Tous les vins sont produits et mis en bouteille au vignoble de Mt Eliza, donnant à Underground un contrôle total sur l'élaboration du vin. L'emballage et la présentation de toute la gamme sont contemporains, conçus pour refléter à la fois la qualité du vin et son caractère individuel.
Avec un parking pouvant accueillir jusqu'à 200 voitures, les clubs et les groupes en car sont les bienvenus et avec des pelouses entretenues, une vue sur la baie et la fraîcheur de l'ombre des arbres; détendez-vous avec un verre frais de notre merveilleux vin. Vous serez content de l'avoir fait.
My Guide Melbourne, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Melbourne region.
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Vivez une chute libre palpitante en sautant en parachute à 15 000 pieds et imprégnez-vous des vues spectaculaires sur Peterborough, la Great Ocean Road, la baie des îles, la baie des Martyrs et les 12 apôtres.
Visitez quelques-uns des meilleurs domaines viticoles du Victoria dans la superbe vallée de Yarra lors d'une visite d'une jounée au départ de Melbourne. Profitez de dégustations dirigées avec votre guide dans quatre domaines viticoles de premier ordre et déjeunez dans un restaurant de domaine viticole.
Explorez la Great Ocean Road en compagnie de guides australiens expérimentés. Observez les koalas et les oiseaux, promenez-vous dans la forêt tropicale, découvrez les 12 apôtres et la gorge de Loch Ard.
Découvrez la faune australienne avec une visite en bus et l'entrée au Koala Park et assistez à la parade des pingouins sur Phillip Island. Visitez la plage de Woolamai et trempez vos pieds dans l'eau.
Visitez la maison des fous criminels d'Australie et l'attraction la plus visitée d'Ararat : l'asile d'aliénés J Ward. Explorez le musée, puis faites une visite sur les fantômes de la maison des criminels notoires, notamment Chopper Read, Gary Webb et William Wallace.
Découvrez l'épique Great Ocean Road et bien d'autres choses encore pendant 4 jours. De Melbourne à Adélaïde, ce circuit en petit groupe est tout simplement fabuleux. Ne vous précipitez pas sur cette route emblématique, asseyez-vous et laissez le voyage se dérouler.
Détendez-vous pour la journée dans les sources d'eau chaude de la péninsule de Mornington. Admirez les vues panoramiques de la côte depuis le belvédère d'Arthurs Seat avant de vous arrêter aux boîtes de bain colorées de la péninsule.
Profitez d'un transfert direct entre l'aéroport de Melbourne Tullamarine et la gare de Southern Cross, dans le centre-ville de Melbourne, avec le SkyBus Melbourne City Express. Accédez rapidement au centre grâce à un transfert qui ne dure que 22 minutes en moyenne.
Explorez les meilleurs vignobles et les délices gastronomiques de la Yarra Valley lors d'une excursion d'une journée au départ de Melbourne. Dégustez des vins fins, des gins artisanaux, des fromages locaux, de délicieux chocolats, et bien plus encore.
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