Gimlet presso Cavendish House
Cucina Raffinata
Europeo
In un edificio storico degli anni '20 su Russell Street, per Gimlet presso Cavendish House abbiamo immaginato di portare il fascino europeo d'altri tempi nel cuore di Melbourne.
Il menu, come lo spazio, è progettato per adattarsi a qualsiasi occasione - dagli ostriche e snack al bar, ai piatti principali con carni e frutti di mare cotti al legno di prima qualità.
Anche il bar è un rifugio di qualità, servendo cocktail classici e un'ampia lista di vini di eccellenza provenienti da tutto il mondo.