Goditi la cucina tradizionale americana al meglio in questo gastro-pub informale, gestito da due chef globetrotter americani, Grant MacPherson e Sam DeMarco. Al piano di sotto si trova il popolare burger bar, mentre al piano di sopra puoi gustare piatti più formali che sono la reinterpretazione dei piatti classici dei chef, molti progettati per essere condivisi.
Il Merrywell è rinomato per la sua selezione di succulenti burger, nonché per una lista di cocktail che regge il confronto con i migliori bar di Melbourne. Il burger bar al piano di sotto è molto popolare tra coloro che amano un'atmosfera conviviale con gli amici, dove buon cibo accompagnato da ottima birra è l'ordine del giorno. Oltre ai succulenti burger, i clienti apprezzano insalate fatte con verdure fresche del giardino e specialità giornaliere.
Al piano superiore non si tratta solo di una cena più formale, è anche un ottimo luogo per festeggiare. E se il tempo è bello, dirigiti verso la terrazza che offre spettacolari viste sulla città. Il cibo al Merrywell si basa sui viaggi dei chef in America e sulla loro predilezione per reinventare classici preferiti. Questa felice combinazione ha attirato le folle fin dall'apertura e continua a far tornare i clienti ancora e ancora.
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