Ten Minutes by Tractor

テン・ミニッツ・バイ・トラクターは、30年前に誕生した、３つの畑によって特徴付けられています。様々な標高と土壌からワインを生産しています。トラクターでたった10分離れている三つの畑は、お互いから遠く離れた世界から生まれたかのようなワインを生産しています。セラードアとレストランでお客様を歓迎し、独特のキャラクターやワインを探求するよう招待しています。モーニントン・ペニンシュラ、メインリッジ、そして個々の畑の個々のブロックを対象としたワインを製造しており、常にワイン作りへの気候的、地理的影響を理解しようとしています。

テン・ミニッツ・バイ・トラクターのレストランは、美しい畑を眺めながら、記憶に残る食事を提供することを目指しています。新鮮な地域産の食材をベースに、アジアやヨーロッパの影響を受けた現代料理がメニューに含まれています。提供されるワインリストはオーストラリア一と評価され、雰囲気はリラックスした中でも気配りが行き届いています。

レストランのメニューはこちらで、ワインリストはこちらから閲覧できます。

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