Frans
The French Brasserie biedt zijn gasten een chique en eigentijdse eetomgeving met een uitgebreid menu gebaseerd op de altijd populaire Franse keuken.
Met een modern en chique design, aangevuld met uitstekende service, is het geen verrassing dat de French Brasserie zijn fair share of bezoekers trekt, zowel lokaal als reizigers. Het charmante restaurant is geweldig voor zowel groepen vrienden die een hapje delen als voor een romantisch diner.
De chef bereidt alle gerechten in huis met de meest verse ingrediënten mogelijk en met een vleugje creativiteit creëert hij een moderne interpretatie van klassieke Franse gerechten zoals tartare de boeuf, tartare de saumon, magret de canard, filet en cote de boeuf en nog veel meer. Natuurlijk zou geen Frans restaurant compleet zijn zonder een uitgebreide lijst van kwaliteitswijnen.
De French Brasserie is ook geweldig voor het organiseren van kleine tot middelgrote bruiloften met een totale capaciteit van 120 zittende gasten of 200 personen in een cocktail setting.
+61 3 9662 1632