Cafe
Als bewijs nodig was van de bloeiende caféscene van Melbourne, hoef je niet verder te kijken dan The Parlour.
Verscholen in de achterstraten van Beaumaris is dit lichte en luchtige café gastvrij met enkele van de vriendelijkste medewerkers die ik ooit heb ontmoet.
Het ontbijtmenu is gevarieerd en de koffie is een van de beste die ik in lange tijd heb geproefd, de grote porties die we bestelden werden letterlijk in kommen geserveerd.
Het eten is van hoge kwaliteit en ik geloof dat als je oude klassiekers serveert, ze goed moeten zijn en de BLT die ik had stelde niet teleur. Mijn vrouw had de granola die wordt geserveerd met yoghurt en bessen en is een meer dan royale portie.
Bayside is een bloeiend gebied voor geweldige cafés en The Parlor is een van de beste.