En romantisk getaway i Yarra Valley

Arts & Culture

Frodige rullende åser, blå himmel prikket med fargerike luftballonger, og koselige peisildsteder.

Bestill Top opplevelser og turer i Melbourne:
Hvis du bestiller turen din til Melbourne i siste liten, har vi deg dekket. Her er noen av de beste turene og opplevelsene!Hvis du bestiller turen din til Melbourne i siste liten, har vi deg dekket. Her er noen av de beste turene og opplevelsene!
Vis alle opplevelser

 

Glem Paris, Venezia og Roma, for en virkelig romantisk ferie er roen i Melbournes Yarra Valley vanskelig å slå.
 
Tenk praktfulle hager, gourmet lunsjer, frodige rullende åser, blå himmel prikket med flerfargede luftballonger, koselige peisildsteder, panoramautsikt og smake vin fra en av de fineste vinregionene i verden.
 
Bare 50 kilometer øst for Melbourne er Yarra Valley et fredelig sted med en rik historie. Det er et sted der tiden synes å ha stått stille i de sjarmerende landsbyene på åsene, der navn som Christmas Hills får deg til å føle at du er i et eventyr, og der endeløse smale, svingete veier lar deg vandre i mil etter mil.
 
Det første vingården ble plantet her i 1838 på Yering Station. Vinindustrien vokste raskt på 1800-tallet og begynte å tiltrekke stadig flere turister, inntil depresjonen på 1930-tallet førte til at industrien kollapset. Tretti år senere ble imidlertid en helt ny generasjon av vingårder etablert. Området har vært et verdensklasse destinasjon for vinturer siden den gang.
 
I dag er det over 80 vingårder i området å velge mellom, en ganske overveldende oppgave selv for den mest erfarne vinsommelieren.  Hvis du vil oppleve et utvalg av de beste, er det en god idé å velge Australian Wine Tour Company.
Yarra Valley

Dagsturer vil hente deg i Melbourne i en luksuriøs ‘morobuss’ og begynne dagen på Yarra Valleys ledende vingård, Yering Station. Sannsynligvis den mest kjente av områdets vingårder, er Yering Station en topp moderne opprettelse som klarer å kombinere stil og sofistikering med tradisjonelle, gammeldagse vinproduksjonsmetoder. På Cellar Door, det tekniske begrepet for vinprøvesmaking, kan du prøve 15 stiler av vin. Og hvis du lurer på hva i all verden guiden din snakker om når han spør om du kan smake nyslått gress i Cabernet Francen din, eller antydningen til røykfylt tobakk i Shirazen din, fortvil ikke! Guide er dyktige vineksperter, klare til å gi deg litt palateskolen om det skulle være nødvendig.

Neste stopp på reiseruten er den stilfulle Balgownie Estate, der du finner fem mål med Cabernet Sauvignon og Shiraz. Her kan du nyte en deilig lunsj mens du ser utover de perfekt vedlikeholdte hagene. 

For en mer rustikk titt på vinproduksjon, går turen til den boutique-vingården Yering Farm, der du kan smake noen mer tradisjonelt lagde viner og observere de antikke kobber vinproduksjonsverktøyene som ble brukt av noen av bransjens pionerer. Dagen avsluttes med et besøk på det franske champagnefirmaet, Domaine Chandon, der et glass av den fineste franske boblevinen venter deg.

Yarra Valleylær å smake smakene

Hvis du vil ha litt tid for deg selv, kan du vurdere en privat tur med Wine Tours Victoria, spesielt utformet for par. Turen tar deg vekk fra resten av verden og lar deg vandre gjennom de fantastiske, øde vingårdene, før du besøker et utvalg av dalens fineste, inkludert Domaine Chandon. I tillegg til vinsmaking inkluderer turen en overdådig lunsj, en natt på en herlig B&B i de landlige Macedon-fjellene og middag med en gratis flaske vin.

Hvis du vil rusle rundt på dette nydelige landet i ditt eget tempo, er Yileena Park Vineyard et familiedrevet firma som ligger blant Christmas Hills. Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot brukes til å produsere vinmarkens 10 fine viner. Kose deg ved åpen ild med en frisk Pinot etter en hard dag med å prøve å skille toastede franske eik fra fine kornede tanniner.

De Bortoli Winery er et annet flott alternativ for en romantisk utflukt i denne fantastiske regionen. Den tredje generasjons italienske vingården har et stort utvalg av både egne viner og andre fra hele verden. Det omfattende utvalget kan nytes mens du ser utover vinmarkenes vidder fra den anerkjente restauranten.

For et sjarmerende landlig gjemmested å slå deg til ro for natten, bør du prøve Chateau Yering. Det historiske boutiquehotellet ligger gjemt bort i Yarra Glen-området i dalen.  Med fantastisk viktoriansk dekor, himmelseng, marmorbad, åpne peisildsteder og en dedikert brudesuite, er det en romantikers drøm.

 

 

Bildekreditter, evantravels, myszka, 3523studio

Så mange å velge mellom