Melbourne Vin - En Tur i Victoria

Vingårder prikker landskapet i alle hjørner av delstaten

Victoria er en destinasjon rik på naturlig skjønnhet og rik på herlig mat og vin, og er vert for de beste Melbourne restauranter. Vingårder prikker landskapet i alle hjørner av delstaten, fra nordvest til den sørlige spissen av Mornington Peninsula. Enten du leter etter fullkroppsrøde viner, sprø eller musserende hvite viner eller søte dessertviner, vil du bli bortskjemt med valg i vinfylte Victoria.

Mornington-halvøya

Omtrent en times kjøretur sørøst for Melbourne, er Mornington-halvøya en oase for gode smaker og fyldige smaker. Det er 170 vingårder og rundt 50 vinkjellere spredt blant de frodige, rullende åsene. Med sterk italiensk innflytelse, bugner området Red Hill og Main Ridge av vinprodusenter, ostemakere, frukthager og andre små matleverandører. Kjør eller leie en sykkel og nedsenk deg i vingårdene og olivenlundene, eller hvil føttene og bli med på gratis shuttle service som forbinder vinkjellerdørene.

Goldfields

Den historiske gullrush-byen Bendigo har byttet gull mot kulinariske gleder. Smak de deiligste smakene på noen av de travle Melbourne kafeer eller fine restauranter i byen. Dra til de pittoreske åsene og dalene for de beste Melbourne-vinturene; møt vinmakerne og smak de fineste shiraz, cabernet sauvignon og andre regionale favoritter. Med rike, røde jordarter og varme somre har Heathcote-regionen produsert robuste og teksturerte viner i over hundre år. Den er kjent over hele verden for sin fantastiske shiraz, men du vil også oppdage cabernet sauvignon, viognier og riesling. Pass på å smake på et glass eller to med en tallerken med lokalt produsert ost og oliven.

High Country

Øst for Goldfields har Goulburn Valley vinregion vingårder som dateres tilbake til 1860-tallet, og er en av de beste Melbourne attraksjonene. Omsluttet av et område fra Seymour i sentrale Victoria til Echuca i nord, er dalen hjem til vingårder, fruktdyrkere og andre lokale produsenter. Blant de frodige åsene er Tahbilk Winery and Vineyard en av områdets mest kjente. Den har en vinkjeller, en populær kafé og National Trust-listede historiske bygninger. Strathbogie Ranges er et vakkert område med daler og vingårder som produserer musserende og delikate hvite viner. Plunkett Fowles vingård er en av områdets mest kjente. Den er ideell for et måltid der du vil oppdage hjemmebakt brød, hjemmedyrkede grønnsaker, fristende antipasti og andre kulinariske gleder. Du vil ikke ønske å dra.

Overnatting og Turer

Mat og vin er en viktig del av enhver Victoria-opplevelse. Bosett deg lokalt, spis og drikk på noen enestående Melbourne-restauranter og nyt landsby- eller strandhospitalet på overnattingssteder inkludert hytter, gjestehus, moteller og feriesteder. For å besøke vinkjellere, ta en tur, leie en bil, eller hvor det er mulig, hopp på sykkel for virkelig å fordype deg i de spektakulære omgivelsene.

Det er en kulinarisk verden å oppdage i vakre Victoria, så hva stopper deg? Begynn å nyte eventyret ditt i dag.