Dolce Vita

Dolce Vita-restauranten som ligger på Lygon Street (Melbournes egen lille Italia) har fanget oppmerksomheten min på flere anledninger. Mellom den guddommelige maten og det vennlige og energiske personalet, er det en av Melbournes beste spiseopplevelser, med servering av de ferskeste råvarene rundt.

Restauranten i seg selv er av perfekt størrelse for å nyte en hyggelig, avslappende og komfortabel kveld med kjære, eller bare noen venner. Vakkert designet på en tradisjonell rustikk måte for å gi deg følelsen av å være i en av Italias ettertraktede byer. Når du blir satt, vil du bli servert en deilig gratis forrett bruschetta og hvitløksbrød med et glass vin etter eget valg.

Dolce Vitas mål er å tilby deg noe av de ferskeste råvarene Australia har å tilby, og er fast bestemt på å holde det slik. Maten er upåklagelig kilde og nøye tilberedt for å sikre at ingen tallerken blir stående urørt.

Noen av Dolce Vitas beste retter og må prøves må være deres saftige lammeskank, hvor kjøttet er så ferskt, mykt og mørt at det rett og slett smelter på tungen din. Også en må prøve må være den berømte vodka-pastaen. Dolce Vita er den eneste restauranten på Lygon Street som serverer denne eksklusive retten.