Australske
Sett blant tre mål vakre hager på Tanti Avenue, The Brooks @ Brooklands er plassert i en historisk herregård bygget i 1878.
Foran gårdsplassen inngangen til restauranten vil du bli ønsket velkommen av nøye bevarte utsmykkede gesimser, farget glassvinduer og dekorativ støpejern blonder viktoriansk filigran som kler verandaer.
Executive Chef Corey Howard har skapt en meny og vinkart som spesialiserer seg på lokale råvarer fra Mornington Peninsula. Coreys motto har alltid vært kvalitet, deilige retter servert med god gammeldags kundeservice. Klassisk, moderne australsk er mesterverkets tema ved Eighteen78.
The Brooks er åpen daglig til frokost og mandag til lørdag til middag, det perfekte stedet for intime middager, spesielle anledninger eller å underholde venner og kolleger.
Restauranten har også et privat spiserom med utsikt over hagen som kan møte opptil 10 gjester.