Polperro Bistro Red Hill
Melbourne
At a glance
Polperro Bistro er basert på et samarbeid mellom vinmaker og kokk. Med et inspirert regionalt meny, komplementert av våre svært anerkjente gårds-viner, er målet vårt å skape en synergiet mellom vingården og kjøkkenet, med fokus på hvor råvarene kommer fra og hvordan de dyrkes.
Vår bistro har en forfriskende, avslappet tilnærming til drikking og spising. Vårt kjøkken arbeider daglig med å inkludere sesongens avlinger fra Polperro-hagen samtidig som vi henter kvalitetsprodukter fra nærliggende lokale leverandører. Bygget på ferske, teksturerte og sesongbaserte smaker, er den moderne menyen sentrert rundt deling og viser en forståelse for kvalitet og enkelhet.
Bistroen, designet av Hecker Guthrie, er slående moderne og integrerer utendørsområdet sømløst med sine gulv-til-tak-vinduer og stor åpen treterrassen.
Uansett sesong kan gjestene nyte stemningen på Polperro.
