Chinta Ria Soul - St Kilda
Melbourne
W skrócie
Moje wysokie oczekiwania względem tego małego, ale bardzo ruchliwego malezyjskiego restauracji w St Kilda zostały przekroczone.
Personel jest pomocny i uważny, nie nachalny, nawet w bardzo ruchliwą sobotę. Atmosfera jest pełna życia, ale wciąż na tyle, że rozmowa jest możliwa.
Menu jest obszerne, znajdują się w nim klasyki takie jak Rendang oraz mniej znane dania, np. wspaniała Gado Gado, która nie powinna działać, ale jest naprawdę niesamowita.
Mogłabym pisać tony o daniach, które próbowaliśmy, o smakach, które przebijały się przez podniebienie. Subtelność przyprawiania w daniach z owoców morza do bardziej intensywnego przyprawiania w daniach mięsnych. Każdy kęs oferuje nowe doznania smakowe i teksturę.
Chinta Ria Soul spełnia moje oczekiwania pod każdym względem. Jedzenie jest pierwszej klasy i w rozsądnej cenie. Jadłem w niektórych z najlepszych azjatyckich restauracji w Melbourne, ale to jest moje nowe numer jeden.
** Recenzja od mojego przemierzającego Melbourne krytyka kulinarnego My Guide Iaina Jenkinsa, a restauracja nie była świadoma, że recenzja się odbywa. #easyweekendeats.
