Brooks

Brooks é um lugar projetado para que você possa desfrutar de comida deliciosa, de uma atmosfera agradável e de um serviço rápido e atencioso.

Localizado na famosa Collins Street em Melbourne, no porão do histórico Austral House, o Brooks é um lugar que atrai a atenção de cada vez mais convidados a cada dia.

Aqui você terá a oportunidade de saborear iguarias modernas e contemporâneas que têm origem na culinária australiana e são todas preparadas pelas mãos habilidosas de cozinheiros experientes.

Você pode pedir carne de porco Greenvale, legumes da fazenda Glenora, terrina de frango confitado e foie gras, camarão verde, creme de abóbora, manteiga marrom, bagas de muntree e muitos outros pratos que podem ser combinados com qualquer um dos vinhos tintos e brancos premium oferecidos pelo restaurante.

A área principal de jantar é espaçosa, muito confortável e pode acomodar até 70 pessoas para que você possa desfrutar de relaxamento e calma com toda a sua família ou com amigos.