Polperro Bistro é baseado em uma parceria colaborativa entre enólogo e chef. Oferecendo um menu regional inspirado, complementado por nossos vinhos de propriedade altamente aclamados, nosso objetivo é criar uma sinergia entre a vinha e a cozinha, com ênfase em de onde vem o produto e como é cultivado.
Nosso bistrô tem uma abordagem refrescante e descontraÃda para beber e jantar. Nossa cozinha trabalha diariamente, incorporando as colheitas sazonais do jardim de Polperro, enquanto também obtendo produtos de qualidade de fornecedores locais próximos. ConstruÃdo com sabores frescos, texturizados e sazonais, o menu contemporâneo é centrado em compartilhar e mostra uma apreciação pela qualidade e simplicidade.
O bistrô, projetado por Hecker Guthrie, é moderno e integra o ar livre de forma impressionante, com suas janelas do chão ao teto e grande deck de madeira ao ar livre.
Independentemente da estação, os hóspedes podem desfrutar do ambiente do Polperro.
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