Ten Minutes by Tractor
Melbourne
Em resumo
Definido pelos seus três vinhedos, Ten Minutes by Tractor originou há 30 anos, produzindo vinhos de diferentes altitudes e solos. Separados apenas por dez minutos de distância de trator, os vinhedos produzem vinhos que parecem originar-se em mundos completamente diferentes. Recebendo os hóspedes em sua adega e restaurante, a vinícola convida os visitantes a explorar os personagens únicos de seus vinhedos e vinhos. Eles se concentram em fazer vinhos específicos da Península de Mornington, o Main Ridge e os blocos individuais em vinhedos individuais, sempre buscando entender melhor as influências climáticas e geográficas na produção de vinho.
O restaurante Ten Minutes by Tractor tem vista para os magníficos vinhedos enquanto visa reunir todos os elementos necessários para uma refeição memorável. Movido por produtos regionais frescos, o menu consiste em uma cozinha contemporânea, com influências asiáticas e europeias. A lista de vinhos servida foi considerada a melhor da Austrália e o ambiente é descontraído e atencioso ao mesmo tempo.
O menu do restaurante pode ser visualizado aqui e a lista de vinhos pode ser visualizada aqui.
