Polperro Bistro Red Hill
Melbourne
Вкратце
Polperro Bistro основан на коллаборации между виноделом и шеф-поваром. Предлагая вдохновляющее региональное меню, дополненное нашими высокооцененными винами в усадьбе, наша цель - создать синергию между виноградником и кухней, с упором на то, откуда продукция поступает и как она выращивается.
Наш бистро имеет освежающий, непринужденный подход к употреблению напитков и питанию. Наша кухня работает каждый день, включая сезонные урожаи из сада Полперро, а также закупает качественную продукцию у местных поставщиков. Основанный на свежих, текстурных и сезонных вкусах, современное меню ориентировано на общее употребление и проявляет уважение к качеству и простоте.
Бистро, разработанное Hecker Guthrie, поражает своей современностью и идеально интегрирует наружное пространство с его окнами от пола до потолка и большой открытой деревянной площадкой на открытом воздухе.
Независимо от времени года, гости могут наслаждаться атмосферой Полперро.
