Melbourne Wine - En rundtur i Victoria

Food & Drink

Vinodlingar pryder landskapet i varje hörn av delstaten

Victoria är en destination rik på naturlig skönhet och rik på underbar mat och vin, och hyser de bästa Melbourne restaurangerna. Vinodlingar pryder landskapet i varje hörn av delstaten, från den nordvästra delen till den södra spetsen av Mornington Peninsula. Om du är ute efter att upptäcka fylliga röda viner, krispiga eller mousserande vita viner eller söta dessertviner, kommer du att vara bortskämd med val i vinrika Victoria.

Mornington Peninsula

Ungefär en timmes bilresa sydost om Melbourne är Mornington Peninsula en fristad för fina drycker och fylliga smaker. Det finns 170 vinodlingar och cirka 50 vinbutiker utspridda bland de frodiga, rullande kullarna. Med en stark italiensk påverkan, är området Red Hill och Main Ridge fullt av vingårdar, ostmakare, fruktodlare och andra små producenter. Kör eller hyr en cykel och fördjupa dig i vingårdar och olivlundar, eller vila dina fötter och hoppa på den kostnadsfria shuttlebussen som ansluter vinbutikerna.

Vinodlingar

Goldfields

Den historiska guldgrävarstaden Bendigo har bytt guld mot rikedomen av kulinariska läckerheter. Provsmaka de godaste smakerna på något av de livliga Melbourne kaféerna eller fina restauranger i stan. Bege dig till de pittoreska kullarna och dalgångarna för de bästa Melbourne vinresorna; träffa vinmakarna och smaka på de finaste shiraz, cabernet sauvignon och andra regionala favoriter.

Med rika, röda jordar och varma somrar har Heathcote-regionen producerat robusta och strukturerade viner i över hundra år. Det är känt över hela världen för sin fantastiska shiraz men du kommer också att upptäcka cabernet sauvignon, viognier och riesling. Se till att smaka på ett vin eller två med en tallrik lokalt producerad ost och oliver.

Vinskörning

High Country

Åt öster om Goldfields, har vinregionen Goulburn Valley vingårdar som går tillbaka till 1860-talet, och är en av de bästa Melbourne attraktionerna. Omfattande ett område från Seymour i centrala Victoria, till Echuca i norr, är dalen hem för vingårdar, fruktodlare och andra lokala producenter. Bland de frodiga rullande kullarna är Tahbilk Winery and Vineyard en av områdets mest kända. Den har en vinbutik, ett populärt café och National Trust-listade kulturarvsbyggnader.

Strathbogie Ranges är ett vackert område av dalar och vinodlingar som producerar mousserande och delikata vita viner. Plunkett Fowles vingård är en av områdets mest kända. Det är perfekt för en måltid där du kommer att upptäcka hembakat bröd, hemodlade grönsaker, frestande antipasti och andra kulinariska läckerheter. Du kommer inte vilja gå därifrån.
 

Taltarni Vinyard

Boende och Utflykter

Mat och vin är en stor del av varje viktoriansk upplevelse. Basera dig lokalt, ät och drick på några enastående Melbourne-restauranger och njut av landsbygd - eller strand - gästfrihet på boenden inklusive stugor, gästhus, motell och resorter. För att besöka vinbutiker, ta en rundtur, hyr en bil, eller om möjligt, hoppa på en cykel för att verkligen fördjupa dig i de spektakulära omgivningarna.

Det finns en kulinarisk värld att upptäcka i vackra Victoria, så vad hindrar dig? Börja njut av din äventyr idag.    

Melbourne Wine - En rundtur i Victoria