Bistro Guillaume på Crown
Southbank, Melbourne
I korthet
En smak av Frankrike mitt i Melbourne
Du kommer att förlåtas om du tror att du har hamnat på en bistro mitt i Frankrike när du kommer in på Bistro Guillaume. Inredningen, menyn och stämningen är alla väldigt franska och atmosfären är lika varm och inbjudande. Slappna av i den moderna miljön med sina vita träpaneler, bar av zink och rymliga matsal. Och om det är soligt kan du äta utomhus på den fina terrassen.
Vad gäller maten - den här prisbelönta restaurangen erbjuder traditionellt fransk matlagning på sitt bästa, oavsett om du letar efter en enkel fransk måltid eller en påkostad fest under lunch eller middag. Om du är äventyrlig kan du återkomma gång på gång för att njuta av dagens plat du jour. Och om du älskar fransk matlagning ska du prova några av signaturrätterna, inklusive ankconfit, fransk löksoppa eller biffar tillagade till perfektion. För dig som gillar grönsaker finns det ett brett urval sallader på menyn.
På typiskt franskt vis är vin en viktig del av måltiden. Vinlistan är omfattande men noggrant utvald och gästerna uppmanas att hälla sin egen dryck. Vin finns antingen på glas eller flaska, och urvalet är det bästa från lokala boutique-vinproducenter såväl som en variation från Frankrike.
