Australienskt
Belägen bland tre tunnland vackra trädgårdar på Tanti Avenue är The Brooks @ Brooklands inrymt i en historisk herrgård byggd år 1878.
Främst vid ingången till restaurangen kommer du att bli välkomnad av noggrant bevarade dekorativa kornischer, glasmålningar och dekorativa gjutjärnsspetsar viktoriansk spets som pryder verandorna.
Executive Chef Corey Howard har skapat en meny och vinlista som specialiserar sig på lokala produkter från Mornington Peninsula. Coreys motto har alltid varit kvalitet, läckra rätter serverade med god gammaldags kundservice. Klassisk, modern australiensk är mästartemat för rätterna på Eighteen78.
The Brooks är öppet dagligen för frukost och måndag till lördag för middag, den perfekta miljön för intim middagar, speciella tillfällen eller för underhålla vänner och kollegor.
Restaurangen har även en privat matsal med utsikt över trädgårdarna för upp till 10 gäster.