Yileena Park
Melbourne
Lyhyesti
Sijaitseva kauniissa Yarra Valley, Yilenna Park Viinitila on perheomisteinen yritys, joka on sijoitettu Joulukukkulan juurelle. Tilalla on 5 hehtaaria Pinot Noiria, 5 hehtaaria Cabernet Sauvignonia ja 2,5 hehtaaria Merlotia, joista jokainen käytetään tuottamaan 10 hienoa viiniä.
Viinitila sijaitsee epätavallisessa hiekkakivirakennuksessa, joka on upotettu kukkuloiden väliin pitääkseen sen viileänä viinien säilytystä varten. Täällä vierailijat kutsutaan maistelemaan viiniä tilavassa avoimessa olohuoneessa, josta avautuu näkymä 15 hehtaarin tilalle ja taustalla näkyvälle Healesvillen kaupungille. Mene ulos laajalle terassille kuumina kuukausina tai nauti avotulesta sisällä kylminä kuukausina. Menulta löytyy jakopaloja, jotka sisältävät valikoiman taidekäsityötuotteita, jotka voi nauttia viinien kanssa.
Rakennus on myös vuokrattavissa häihin tai yksityistilaisuuksiin.
Viinikellarin aukioloajat:
Torstai-maanantai - klo 11-17.
