Bar
Lily Blacks presenta una torre di liquori provenienti da tutto il mondo, ghiaccio tagliato a mano cristallino e la più grande collezione funzionante di bitter aromatici al mondo.
Lily Blacks serve i migliori cocktail dai classici pre-proibizionisti alle moderne creazioni fino a tarda notte, tutte le sere della settimana.
A Lily Blacks è stato assegnato il premio 'Miglior Bar Victoria' ai Bartender Magazine Bar Awards 2013.
Il suo nuovo membro, Sarah Fulford, è stata riconosciuta come il nuovo talento di Melbourne ai TimeOut Melbourne Bar Awards.
Lily Blacks è sede della famosa competizione bartender vs. bartender, Iron Bartender, dove ogni paio di mesi due dei migliori bartender di Melbourne si sfidano per avere la possibilità di vincere il titolo di Iron Bartender dell'Anno.