Yileena Park
Melbourne
In één oogopslag
Gelegen in de prachtige Yarra Valley, is de Yilenna Park Vineyard een familiebedrijf dat genesteld is aan de voet van de Kerstheuvels. Het landgoed bestaat uit 5 hectare Pinot Noir, 5 hectare Cabernet Sauvignon en 2,5 hectare Merlot, waarvan elk wordt gebruikt voor de productie van 10 goede wijnen.
De wijnkelder is gevestigd in een ongebruikelijk zandstenen bakstenen gebouw, teruggezet tussen de heuvels om het koel te houden voor het bewaren van de wijnen. Hier worden bezoekers uitgenodigd om de wijn te proeven in een ruime open lounge, met uitzicht op het 15 hectare grote landgoed en de stad Healesville op de achtergrond. Ga naar het uitgestrekte dek tijdens de warmere maanden, of knus bij de open haard binnen tijdens de koudere maanden. Op het menu staan gedeelde schotels, met een selectie van ambachtelijke producten die bij de wijnen kunnen worden genoten.
Het gebouw is ook beschikbaar voor huwelijksceremonies of privéfuncties.
Openingstijden wijnkelder:
Donderdag-maandag - 11.00-17.00 uur.
