Yileena Park
Melbourne
W skrócie
Położony w pięknej Dolinie Yarry, winnica Yilenna Park to rodzinny biznes usytuowany u podnóża Christmas Hills. Posiadłość składa się z 5 akrów Pinot Noir, 5 akrów Cabernet Sauvignon i 2,5 akrów Merlot, z których każdy służy do produkcji 10 wyśmienitych win.
Winiarnia mieści się w nietypowym budynku z piaskowca, ukrytym wśród wzgórz, aby utrzymać przyjemną temperaturę do przechowywania win. Odwiedzający są zaproszeni do degustacji wina w przestronnej strefie lounge, z widokiem na 15-akrową posiadłość i miasto Healesville w tle. Latem można wyjść na rozległy taras, a zimą zagrzać się przy otwartym ogniu wewnątrz. W menu znajdują się deski z przekąskami, zawierające wybór wyrobów rzemieślniczych, które można podziwiać w towarzystwie win.
Budynek jest również dostępny do wynajęcia na śluby lub prywatne imprezy.
Godziny otwarcia wina:
Czwartek-Poniedziałek - 11:00-17:00.
