Yileena Park

Beläget i vackra Yarra Valley, är Yileena Park Vineyard ett familjeägt företag som ligger vid foten av Christmas Hills. Godset består av 5 tunnland Pinot Noir, 5 tunnland Cabernet Sauvignon och 2,5 tunnland Merlot, var och en av dem används för att producera 10 fina viner.

Provrummet är beläget inuti en ovanlig sandstensbyggnad, placerad bland kullarna för att hålla det svalt för att lagra vinerna. Här är besökare välkomna att smaka på vinet i en rymlig öppen lounge, som har utsikt över den 15 tunnland stora egendomen och staden Healesville i bakgrunden. Gå ut på den stora däcket under de varmare månaderna, eller mys upp vid den öppna elden inomhus under de kallare månaderna. Delikata tallrikar finns på menyn, vilket inkluderar ett urval av hantverksprodukter som kan avnjutas tillsammans med vinerna.

Byggnaden finns även att hyra för bröllop eller privata evenemang.

Öppettider för provrummet:

Torsdag-måndag - 11.00-17.00.