Anteriormente cuadras para los empleados de la familia Castellaville a finales del siglo XIX, este lugar notable ahora es hogar de uno de los destinos gastronómicos más celebrados de la región.
El Restaurante The Stables, situado dentro de Stones of the Yarra Valley, ofrece tanto un menú a la carta como de 5 platos los viernes y sábados por la noche, y también un fabuloso almuerzo de tapas durante el fin de semana.
Con sus menús que cambian semanalmente, los chefs pueden aprovechar al máximo los productos de temporada y locales que el Valle del Yarra tiene para ofrecer.
Sin duda te impresionarán los sabores y la frescura de cada plato, así como la magnífica ambientación histórica que lo convierten en el lugar perfecto para cualquier ocasión especial.
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