Nobu
Crown Entertainment Complex
Japanse
Japans eten op zijn best
Het Nobu-merk is wereldwijd beroemd om zijn uitstekende Japanse keuken. Er zijn momenteel 25 bekroonde restaurants in 21 steden wereldwijd, en de 'tak' in Melbourne is net zo populair als zijn tegenhangers, met uitstekend eten en persoonlijke service.
Gelegen bij Crown Melbourne, biedt Nobu innovatieve, Japanse gerechten van de nieuwe stijl op zijn best. Het restaurant is een visuele en culinaire verrukking, met een kenmerkende decorstijl en signatuurgerechten die het onderscheiden. De beroemde 'Bento Box' van het restaurant, een combinatie van heerlijke smaken geserveerd in een traditionele houten Japanse doos, maakt dineren een onvergetelijke ervaring, niet alleen vanwege de nieuwigheid, maar ook vanwege de smaaksensaties.
Chef Nobu Matsuhisa opende zijn eerste restaurant in New York samen met acteur Robert de Niro en twee andere partners. En het Nobu-restaurantmerk is van kracht tot kracht gegaan, een eerbetoon aan de persoonlijke creaties van chef Nobu, een heerlijke draai aan de traditionele Japanse keuken. Het Melbourne restaurant wordt momenteel gerund door chef-kok Christopher Shane Chan Yai Ching en een getalenteerd team dat Japanse heerlijkheden biedt die gasten keer op keer terug laten komen.
Maaltijden worden vergezeld door een breed scala aan wijnen, sake en cocktails en de ervaring wordt verder versterkt door het prachtige uitzicht op de rivier.