Bahari - The Hellenic Palate
Grekisk
En stor favorit, inte bara bland lokalbefolkningen utan över hela Melbourne, har kocken och restauratören Philip Vakos skapat en fräsch, funky och levande restaurang i hjärtat av Richmond.
Grekisk mat njuts traditionellt tillsammans med familj och vänner, 'Bahari' förkroppsligar denna filosofi och erbjuder en delad meny; vilket uppmuntrar människor att prova olika delningsrätter under sin matupplevelse.
Philips meriter inkluderar Masterchef, genomförande av gourmetmasterclass-sessioner och framträdanden i Channel 10, för att nämna några.
Detta avslappnade och intimt utrymme ger Philip friheten att verkligen uttrycka sin smak, genom att ständigt återuppfinna sättet som traditionell grekisk mat njuts av hans kunder.
Med ett brett utbud av rätter finns det något för alla smaker och med den typiska grekiska gästfriheten måste detta verkligen finnas på din egen lista över restauranger att kolla in.