El Salón
Melbourne
De un vistazo
Si se necesitaba evidencia del floreciente escenario de cafeterías de Melbourne, no necesitas buscar más allá de El Salón.
Escondido en las calles traseras de Beaumaris, este café luminoso y espacioso es acogedor con algunos de los empleados más amigables que he conocido.
El menú de desayuno es variado y el café está entre los mejores que he probado en mucho tiempo, las versiones grandes que ordenamos literalmente se sirvieron en tazones.
La comida es de alta calidad y tengo la creencia de que si sirves platos clásicos, tienen que ser buenos y el BLT que pedí no me decepcionó. Mi esposa tomó el granola que se sirve con yogur y bayas y es una porción más que generosa.
Melbourne es una zona próspera para excelentes cafeterías y El Salón es una de las mejores.