Kafé
Hvis det trengs bevis på Melbournes blomstrende kaféscene, trenger du ikke lete lenger enn The Parlour.
Gjemt bort i de bakre gatene i Beaumaris er denne lette og luftige kafeen innbydende med noen av de vennligste ansatte jeg noensinne har møtt.
Frokostmenyen er variert, og kaffen er blant den beste jeg har smakt på lenge. De store versjonene vi bestilte ble bokstavelig talt servert i boller.
Maten er av høy standard, og jeg tror at hvis du serverer gamle klassikere, må de være gode, og BLT-en jeg hadde skuffet ikke. Min kone hadde granola som serveres med yoghurt og bær og er en mer enn raus porsjon.
Bayside er et blomstrende område for flotte kafeer, og The Parlor er en av de beste.