Koko Restaurant
Crown Melbourne
Japanse
Onder de Japanse restaurants van Melbourne valt Koko zeker op. Dit bekroonde Japanse restaurant is traditioneel maar stijlvol, met een serene Japanse setting, compleet met een spectaculaire goudvisvijver in het midden van de hoofdeetzaal en de keuze uit aparte kamers voor authentieke teppenyaki of tatami. Gasten genieten van het uitstekend bereide traditionele Japanse eten met prachtig uitzicht over de stad en de Yarra Rivier.
Chef Allan Koh's moderne menu is seizoensgebonden en biedt een ruime keuze aan gerechten, waaronder veel verse zeevruchtspecialiteiten, zoals tempura van babykreeft. Als je geen zin hebt om van het uitgebreide à la carte menu te bestellen, is er een uitstekend setmenu dat altijd een genot is. Signature gerechten zijn onder andere de beroemde teppenyaki, uitstekende sushi en sashimi. Koko heeft ook een uitgebreide wijnkaart en een sakebar die de beste selectie van oude, exclusieve sake uit Australië en Japan biedt aan Melbourne.
Een bijzondere touch bij Koko zijn de proefplanken, die gasten aanmoedigen om seizoensgebonden Japanse specialiteiten te proberen. En er is ook het beroemde Mayura Wagyu gerecht, dat wordt beschouwd als de ultieme verwennerij en zeker een traktatie is. Het restaurant is ook een zeer populaire locatie voor functies en vieringen.