Il s'agit d'un lieu emblématique offrant une vue panoramique imprenable sur la baie et la ville.
Baveras Brasserie est un restaurant gastronomique décontracté, offrant un menu complet qui vous laissera rassasié et satisfait dans une atmosphère excitante.
Aussi situé dans le complexe Cunningham Pier se trouve The Pier Geelong - un espace événementiel polyvalent, et au premier étage se trouve un bar-boutique appelé City Quarter.
Darius Sarkis - Chef Exécutif
L'intérêt de Darius pour la cuisine a commencé dès son jeune âge, ses premières années de formation se déroulant à Queenscliff au célèbre Mietta's. Aujourd'hui, Darius est un chef local bien connu qui cuisine depuis 16 ans.
Initialement formé à la cuisine française, Darius apprécie le côté plus léger de la cuisine asiatique et essaie de combiner un mélange des deux dans sa cuisine. Après sa formation chez Mietta's, Darius a également travaillé chez Harry's, Finnigans Place et Riviera on Yarra avant de commencer chez Baveras Brasserie plus tôt en 2012.
Ouvert sept jours sur sept pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner (sauf le dimanche soir)
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Profitez d'une visite d'une journée qui met l'accent sur un large éventail de vins accompagnés de superbes mets et de paysages de l'arrière-pays.
Quelques instants après avoir quitté le quartier des arts culturels de Melbourne, vous traverserez les jardins pittoresques et les arènes sportives de la ville. Vous passerez devant de nombreux lieux célèbres tels que le Melbourne Cricket Ground et les jardins botaniques royaux.
Visitez quelques-uns des meilleurs domaines viticoles du Victoria dans la superbe vallée de Yarra lors d'une visite d'une jounée au départ de Melbourne. Profitez de dégustations dirigées avec votre guide dans quatre domaines viticoles de premier ordre et déjeunez dans un restaurant de domaine viticole.
Découvrez la célèbre Great Ocean Road et d'autres merveilles naturelles lors d'un voyage de 3 jours de Melbourne à Adélaïde. Visitez les majestueux 12 apôtres, les gorges du Loch Ard et le parc national des grottes de Naracoorte.
Goûtez à l'Australie lors de cette visite d'une jounée culinaire. Dégustez quelques-uns des meilleurs vins lors de votre déjeuner dans un vignoble de campagne, rencontrez les chevaux au village de retraite des chevaux de course Living Legends, et arrêtez-vous dans un pub australien classique pour une dégustation de bière.
Découvrez la faune australienne avec une visite en bus et l'entrée au Koala Park et assistez à la parade des pingouins sur Phillip Island. Visitez la plage de Woolamai et trempez vos pieds dans l'eau.
Découvrez la célèbre Great Ocean Road et ses panoramas lors d'une excursion d'une journée au départ de Melbourne. Découvrez le parc national et la forêt tropicale de Great Otway, émerveillez-vous devant les emblématiques 12 Apôtres, et bien plus encore.
Admirez les vues magnifiques de Geelong, de la baie de Port Phillip et de la péninsule de Bellarine tout en participant à l'aventure paisible d'un vol en montgolfière.
Explorez les ruelles cachées de Melbourne et écoutez des histoires effrayantes lors d'une visite guidée. Découvrez où les épices de Chinatown dissimulaient la fumée d'opium, où les pauvres fournissaient des corps à la science et où Jack l'Éventreur échappait à la police.
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