Rustieke Franse keuken met krachtige smaken
Het geesteskind van de bekroonde chef-kok John Lawson, biedt Mr Hive voortreffelijke Franse gerechten met een luxe moderne twist. Lawson is niet bang om avontuurlijk te zijn, en het is deze speelsheid die zijn eten zo populair maakt.
Gasten genieten van unieke gerechten met namen die net zo eigenaardig zijn als de smaken - bijvoorbeeld de populaire Crispy Little Pig bestaat uit gouden blokjes gepaneerd en gefrituurd varkensvlees geserveerd met bietgestoofde watermeloen en een barbecuesaus.
Signature gerechten omvatten een moderne draai aan de klassieker uit de kindertijd, gekookt ei en getoast 'soldaatjes' - Lawsons interpretatie is een eendenei met zuurdesem toast. Er is ook Saltbush lamsvleesbuik, langzaam gekookt gedurende 16 uur totdat het letterlijk in de mond smelt en geserveerd met erwten en munt. Een andere langzaam gekookte favoriet is de Marlborough King Zalmmoot, geserveerd met een romig bed van krab en zoete maïs. En je kunt ook geroosterde Canadese coquilles op bloemkoolpuree met rijst en kruiden proeven.
De beroemde dessertbar van Mr Hive, onder toezicht van banketbakker Daniel Fletcher, biedt een aantal mondwaterende desserts waaronder heerlijke gebakjes en een selectie van ouderwets snoep zoals vers fruitgelei, gezouten karamels, bessengobstoppers en andere lekkernijen die herinneringen aan de kindertijd terughalen.
Voor de volwassenen onder ons is er een levendige bar met een eersteklas selectie cocktails die men kan genieten met snacks en gedeelde planken.
My Guide Melbourne, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Melbourne region.
Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.
Ervaar een spannende vrije val terwijl je parachutespringt vanaf 15.000 voet en geniet van het dramatische uitzicht op Peterborough, de Great Ocean Road, de Bay of Islands, de Bay of Martyrs en de 12 Apostles.
Dompel jezelf onder in The Grampians, een reeks ruige bergketens, tijdens een tour vanuit Melbourne. Speur naar een overvloed aan kangoeroes, emoes en inheemse dieren tijdens een schilderachtige wandeling met gids door de bush.
Bezoek het huis van de misdadig gestoorden in Australië en de meest bezochte attractie van Ararat: het J Ward Lunatic Asylum. Verken het museum, gevolgd door een spooktocht door het huis van beruchte criminelen als Chopper Read, Gary Webb en William Wallace.
Geniet van een directe transfer tussen Melbourne Tullamarine Airport en Southern Cross Station in het stadscentrum van Melbourne met SkyBus Melbourne City Express. Ga snel naar het centrum met een transfer die gemiddeld slechts 22 minuten duurt.
Bezoek enkele van de beste wijnmakerijen van Victoria in de prachtige Yarra Valley tijdens een dagvullende tour vanuit Melbourne. Geniet van begeleide proeverijen met je gids bij 4 eersteklas wijnmakerijen en lunch in een restaurant van de wijnmakerij.
Ervaar torenhoge bergketens, rotsachtige toppen en brullende watervallen tijdens een driedaagse reis door het Grampians National Park. Reis over de Great Ocean Road en bezoek de 12 apostelen.
Geniet van het plezier van een stand-up paddleboarding groepsles in het hart van Melbourne op het strand van St Kilda. Begin aan dit geweldige avontuur dat geschikt is voor gezinnen of individuen.
Vlieg over de stad Melbourne tijdens deze helikoptervlucht. Bewonder de bezienswaardigheden van de stad van bovenaf terwijl je hoogtepunten als Brighton Beach, Albert Park Lake en de Melbourne Cricket Ground passeert.
Bekijk The Great Ocean Road op de juiste manier en breng twee volle dagen door langs deze verbazingwekkende kustlijn. Verken enkele van de prachtige stranden, dorpjes, watervallen en uitkijkpunten van Victoria.
My Guide Melbourne is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.
We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.
No results found
Filter Events by Sub-Category
Please select a Date first.
