Red Hill Cheese
Melbourne
Sevärdheter
För seriösa ostälskare är Red Hill Cheese baserat i Mornington Peninsula och South Gippsland Victoria den idealiska platsen.
Drivs av Trevor och Jan Brandon, denna lilla ostgjuteri och vinkällare på gården producerar distinkta, regionala ostar, handgjorda perfekt för att följa lokala vinproduktioner. Den prisbelönta osten görs med färsk ko-, get- och fårmjölk och är fri från genetiskt modifierade organismer, konstgjorda stabiliseringsmedel och konserveringsmedel.
Ostgjuteriet erbjuder ostprovning för upp till 10 personer utan bokning. Gästerna kan njuta av smakerna med en provbricka eller ostbricka. Provsmakningsmiljön är avslappnad, med ett dagligt urval som väljs av osttillverkaren för gästerna att prova och ta med hem.
Också tillgängliga att köpa är delikatesser från Mornington Peninsula samt knivar, brädor och andra tillbehör till din ost.
Bönder och samhällsmarknader är också frekvent på, där osttillverkarna är glada att prata om sina ostar och ge råd. Red Hill Cheese finns tillgängligt från Mornington Peninsula Markets samt Farmers' Markets i Melbourne.