Le restaurant indien Shalimar dans la rue Bay à Brighton est l'un des plus anciens restaurants de la rue Bay, présent depuis plus de 30 ans. Je trouve que les restaurants indiens se situent dans l'une des trois catégories : mauvais, qualité de la restauration rapide ou excellents, et celui-ci est excellent. Le menu est vaste et l'assaisonnement peut être adapté à chaque palais, ils vous demandent en fait lorsque vous passez votre commande. Il y a une grande fenêtre à une extrémité où vous pouvez voir le chef cuisiner habilement les viandes et pains dans les énormes fours Tandoor qui produisent une nourriture Tandoori des plus appétissantes que j'ai goûtée ; le chou-fleur Tandoori est une révélation pour ce carnivore confirmé. Les côtelettes d'agneau Tandoori et divers entrées vous donneront envie d'y retourner régulièrement.
Il y a une raison pour laquelle ce restaurant est là depuis si longtemps, c'est parce qu'il est excellent.
** Critique de My Guide Melbourne par le critique culinaire itinérant Iain Jenkins et le restaurant n'était pas au courant de la critique en cours. #easyweekendeats
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Vivez une chute libre palpitante en sautant en parachute à 15 000 pieds et imprégnez-vous des vues spectaculaires sur Peterborough, la Great Ocean Road, la baie des îles, la baie des Martyrs et les 12 apôtres.
Visitez quelques-uns des meilleurs domaines viticoles du Victoria dans la superbe vallée de Yarra lors d'une visite d'une jounée au départ de Melbourne. Profitez de dégustations dirigées avec votre guide dans quatre domaines viticoles de premier ordre et déjeunez dans un restaurant de domaine viticole.
Explorez la Great Ocean Road en compagnie de guides australiens expérimentés. Observez les koalas et les oiseaux, promenez-vous dans la forêt tropicale, découvrez les 12 apôtres et la gorge de Loch Ard.
Découvrez la faune australienne avec une visite en bus et l'entrée au Koala Park et assistez à la parade des pingouins sur Phillip Island. Visitez la plage de Woolamai et trempez vos pieds dans l'eau.
Visitez la maison des fous criminels d'Australie et l'attraction la plus visitée d'Ararat : l'asile d'aliénés J Ward. Explorez le musée, puis faites une visite sur les fantômes de la maison des criminels notoires, notamment Chopper Read, Gary Webb et William Wallace.
Découvrez l'épique Great Ocean Road et bien d'autres choses encore pendant 4 jours. De Melbourne à Adélaïde, ce circuit en petit groupe est tout simplement fabuleux. Ne vous précipitez pas sur cette route emblématique, asseyez-vous et laissez le voyage se dérouler.
Détendez-vous pour la journée dans les sources d'eau chaude de la péninsule de Mornington. Admirez les vues panoramiques de la côte depuis le belvédère d'Arthurs Seat avant de vous arrêter aux boîtes de bain colorées de la péninsule.
Profitez d'un transfert direct entre l'aéroport de Melbourne Tullamarine et la gare de Southern Cross, dans le centre-ville de Melbourne, avec le SkyBus Melbourne City Express. Accédez rapidement au centre grâce à un transfert qui ne dure que 22 minutes en moyenne.
Explorez les meilleurs vignobles et les délices gastronomiques de la Yarra Valley lors d'une excursion d'une journée au départ de Melbourne. Dégustez des vins fins, des gins artisanaux, des fromages locaux, de délicieux chocolats, et bien plus encore.
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