The Shalimar - Брайтон
Мельбурн
Индийская кухня в Мельбурне
Индийский ресторан Shalimar на улице Бей в Брайтоне - один из старейших ресторанов на улице Бей, существующий уже более 30 лет. Я считаю, что индийские рестораны делятся на три категории: они бывают плохие, как в кафе, или отличные, и этот относится к отличным. Меню здесь обширное, и специи могут быть подобраны под любой вкус. Повара готовят мясо и хлеб в огромных тандырных печах у огромного окна с одного из концов, откуда можно увидеть, как они готовят самые аппетитные тандырные блюда, что мне довелось попробовать; Тандырный цветной цветик - это открытие для подтвержденного плотоядного. Тандырные баранинка и различные закуски сделают так, чтобы вы постоянно возвращались.
Есть причина, по которой этот ресторан существует так долго, и это потому что он отличный.
** Рецензия от Моего Гида по Мельбурну, бродячего критика в области еды и ресторанов Iain Jenkins, и ресторан не знал о проведении рецензии. #легкийедаввыходные